Transparencia alimentaria

Blog de Isidre Ferran

El negocio de la carne – segunda parte

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En Canarias la noche empieza a las 15:00. Así lo entiende el Parlamento de la Islas Canarias cuando legisla sobre el horario diurno. El negocio de la carne - segunda parte Si observamos la redacción de Ley de Tasas y Precios Públicos de Canarias : Reducción por...

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El negocio de la carne – primera parte

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Los ingresos por la inspección de mataderos: ¿70 millones de euros? ¿Dónde están? El negocio de la carne - primera parte En el año 2021 se sacrificaron en España 60 millones de cerdos, 5 millones de cabezas de ganado bovino, 700 millones de pollos... Si se cobraran...

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Hoy empieza todo

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“Hoy empieza todo” es una película francesa de 1999 que describe los interiores de la escuela pública. Esta película muestra la grandeza de los servidores públicos, los maestros, en una realidad complicada. El blog que hoy empiezo también pretende mostrar los...

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